豚バラの角煮と大根

トロトロ豚の角煮～大根・卵添え～ by 拝啓神楽坂

今日の晩御飯のおかずはこのレシピでご飯作ってみた！

大根に味がシミシミで、お肉も歯ごたえがあって美味しかった(๑´ڡ`๑)

もうちょっと薄味でもいいかも。今度調整してみよう。

我が家には圧力鍋は無いので鍋で１時間くらい煮込んで作ったのですが、

圧力鍋があればもっとお肉が柔らかくなったりするのかなあ。

いつか欲しいです。圧力鍋。